LEGENDA ALLERGENI

1.CEREALI   2.CROSTACEI    3.UOVA  4.PESCE   5.ARACHIDI 6.SOIA 7.LATTE

8.FRUTTA A GUSCIO  9.SEDANO 10.SENAPE  11.SEMI DI SESAMO

L’ ANTIPASTO

Parmigiana di zucchine con mousse di mozzarella di bufala e salsa di datterini

Zucchini parmigiana with mozzarella di bufala mousse and datterini tomato sauce

(7)

IL PRIMO

Pici senesi con ragù di capocollo e pecorino al finocchio

Senese pici pasta with capocollo ragù and fennel pecorino cheese

(1, 3, 7)

IL SECONDO

Baccalà in olio cottura con crema di patate

Cooking oil cod with potato cream

(7)

IL DESSERT

Variazione di cioccolato

Chocolate variations

(1, 7)

70 € a persona

70 € per person

Bevande non incluse

Beverages not included